Halo sahabat wisnu, nggak lengkap ya rasanya kalau berkunjung ke kota istimewa tetapi nggak mampir ke tempat kuliner yang memberi kesan luar biasa, sampai kangennya itu bikin kita nggak mau pulang. Nah, di sini mimin mau kasih rekomendasi buat sahabat semua yang masih bingung ketika sampai ke Jogja tapi nggak tau mau kemana dan akhirnya nyasar ke rumah makan yang nggak enak plus harganya mahal sekali, yuk simak informasi dari mimin yak.
1. Soto Kadipiro
Buat kalian yang sudah pernah ke Jogja dan sudah pernah mampir ke tempat ini, pastinya sudah tidak diragukan lagi rasa dari soto ini. Salah satu makanan legendaris yang sudah ada sejak tahun 1921 ini memiliki karakteristik rempah yang kental, isinya banyak sekali, dengan suwiran ayam kampung yang menggoyang lidah. Ketika kalian mengunjungi daerah Malioboro, maka jangan lupa untuk mampir ke Wirobrajan yang berada di daerah barat lokasi favorit wisatawan ini. Di daerah Wirobrajan ini, kalian bisa menemukan soto legendaris ini yang bisa disantap saat pagi hari untuk sarapan maupun sebegai penutup perjalanan wisata kalian di Jogja. Pastinya, rekomendasi mimin ini tidak mengecewakan deh.
2. Soto Pak Sholeh
Yang kedua, mimin pilihin Soto Pak Sholeh ya sahabat. Buat kalian yang senang dengan makanan yang memiliki rasa gurih serta manis, maka Soto Pak Sholeh ini bisa menjadi pilihan kalian saat jelajah kuliner. Keunikan dari soto ini adalah tidak menggunakan kompor gas dalam memasaknya, akan tetapi justru menggunakan arang, yang jelas membuat cita rasa makanan menjadi lebih special. Dahulunya, soto ini adalah soto keliling yang dijual dengan cara dipikul sahabat. Dimulai sejak 1952 hingga pada akhirnya populer sampai dengan tahun 2023 ini. Tak sedikit pelanggan baru yang belum pernah sama sekali mencicipi Soto Pak Sholeh datang dan penasaran untuk mencicipi salah satu makanan legendaris di Jogja ini.
3. Soto Sampah
Mungkin terdengar sangat aneh, namun makanan ini salah satu soto favorit yang menjadi buruan wisatawan lokal maupun mancanegara, terutama kaum muda, yang selalu ingin hal unik dan viral. Oke, soto sampah ini pada dasarnya tidak menggunakan daging sapi ataupun ayam kampung. Akan tetapi justru menggunakan gaji sapi yang berisi lemak banyak yang kemudian dicampur dengan rempah dan aneka macam lauk yang sudah disediakan di warung tersebut kemudian dijadikan satu dalam satu mangkok. Buat sahabat yang belum pernah nyobain nih soto, ini adalah tempat wajib untuk memberikan kesan yang bagus ketika berwisata ke Jogja dan jelajah kulinernya.
4. Soto Pak Marto
Oke, di sini mimin akan lanjut lagi yak. Untuk sahabat wisnu yang udah pernah nyobain 3 soto yang disebutkan di atas dan mungkin bosan, maka bisa nyobain soto legendaris ini. Berdiri sejak 1960 oleh Pak Martodimedjo di daerah Taman Sari, soto ini memiliki ciri khas rasa manis dengan bahan babat sapi seolah seperti bacem. Percaya atau tidak, Soto Pak Marto ini selalu ramai di setiap harinya karena warga lokal pun banyak yang menyukai soto ini. Ditambah lagi, ketika akhir pekan dan juga libur panjang, banyak sekali wisatawan dari luar kota yang tidak mau melewatkan .
5. Soto Bathok Mbah Karto
Baiklah, sekarang kita lanjut di area dekat Candi Prambanan yaitu Sambisari. Buat sahabat wisnu yang sering main ke Prambanan dan sekitarnya, pastinya kalian juga akan melewati Sambisari yang mana pemandangannya masih oke, lalu banyak sekali objek wisata lokal yang menawarkan kearifan lokal di dalamnya. Namun, tidak hanya itu saja sahabat. Ternyata, jika kalian lewat daerah saung bambu yang menonjol di area persawahan, maka sahabat akan dimanjakan dengan Soto Bathok Mbah Karto yang aromanya sangat sedap. Berbeda dari rekomendasi soto yang sudah mimin tulis. Soto Bathok ini bertempat di area persawahan yang jauh dari kebisingan kota. Berbahan rempah yang menghangatkan tubuh dan rasa menggoyang lidah, sajian dari soto ini tentu saja berbeda dari soto lainnya yaitu menggunakan bathok kelapa atau tempurung kelapa.
6. Soto Djiancuk
Nggak pernah ada habisnya keunikan kuliner di Jogja ini dan salah satunya adalah kehadiran soto enak yang bisa jadi rekomendasi wisatawan saat datang ke Jogja. Soto Djiancuk adalah nama dari makanan ini. Berlokasi di daerah sudut kota Jogja dengan bangunan ornamen seperti lukisan dan ukiran kayu, ternyata lokasi ini merupakan tempat makan unik yang menjual Soto Djiancuk. Pemiliknya adalah orang dari Blitar, Jawa Timur yang mana nama dari soto ini diambil dari sebuah kata umpatan khas orang Jawa Timur yang keluar ketika melihat sesuatu yang menegangkan. Hal ini bertujuan agar makanan yang dinikmati juga memiliki rasa luar biasa, sehingga penikmatnya bisa merasakan hal luar biasa saat menyantap soto ini.
7. Soto Seger Kemasan
Berdiri sejak tahun 1963, soto ini sedikit berbeda dari yang lain. Perbedaannya adalah, soto ini sangat bening dengan bumbu yang sangat sedap ketika tercium di hidung. Lalu, ada banyak daun kemangi yang bertabur di atas makanan ini. Kamu juga bisa menikmati irisan tahu bacem dan daging sapi di dalamnya yang sangat enak, sehingga membuat pengunjung betah dan kangen ingin Kembali ke Soto Seger Kemasan ini.
Yuk kunjungi Jogja sekarang, karena kalian akan disuguhkan dengan kuliner soto yang beraneka ragam sehingga nggak ngebosenin. Itu adalah 7 rekomendasi makanan soto dari mimin, semoga sahabat wisnu bisa menjadikan konten ini referensi, apalagi yang sama sekali belum pernah mengunjungi Jogja.